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        豬肉香菇油菜做法大全家常做法大全

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        1.肉炒香菇油菜的家常做法怎么做好吃主料干香菇6朵油菜500g豬肉150g輔料花生油30ml鹽3g料酒15ml醬油10

        1.肉炒香菇油菜的家常做法怎么做好吃

        主料干香菇6朵油菜500g豬肉150g 輔料花生油30ml鹽3g料酒15ml醬油10ml蔥適量姜適量蒜適量味精適量

        步驟

        香菇油菜炒肉的做法步驟11.先把油菜摘洗干凈。

        香菇油菜炒肉的做法步驟22.油菜放到熱水中焯一下。

        香菇油菜炒肉的做法步驟33.香菇洗凈,用溫水浸泡。

        香菇油菜炒肉的做法步驟44.香菇切成薄片,放到熱水沖焯一下。

        香菇油菜炒肉的做法步驟55.豬肉洗凈。

        香菇油菜炒肉的做法步驟66.切成薄片。

        香菇油菜炒肉的做法步驟77.蔥、姜、蒜切成片。

        香菇油菜炒肉的做法步驟88.鍋里放油,放入肉片翻炒至變白。

        香菇油菜炒肉的做法步驟99.放入蔥、姜、蒜爆香。

        香菇油菜炒肉的做法步驟1010.添加料酒和醬油。

        香菇油菜炒肉的做法步驟1111.放入油菜翻炒。

        香菇油菜炒肉的做法步驟1212.放鹽、味精調味即可。

        香菇油菜炒肉的做法步驟1313.盛到盤里,就可以吃了

        2.香菇肉末油菜的家常做法大全怎么做好吃視

        - 準備食材 -

        豬肉末 2兩

        干香菇 5朵

        油菜 一斤

        淀粉 少量

        生抽 少量

        蠔油 適量

        姜 適量

        蔥 適量

        白胡椒粉 適量

        鹽 適量

        - 步驟 -

        1.鍋里放水放,水開放一點鹽,油,再放油菜湯熟,撈出瀝干水分備用,然后鍋里放油,又熱放蔥姜蒜,炒香放肉末,炒變色放料酒,,生抽,再放香菇,再放泡過香菇的水,再放鹽,炒熟再放淀粉勾芡,把燙好的油菜放在盤子里,再把肉末香菇放在香菇葉上

        3.香菇炒肉怎么做

        香菇去柄留傘,一切為二,入開水鍋焯一下,控干水分,備用

        五花肉或精肉切片(如果是精肉需加入少許料酒、鹽、濕淀粉上漿腌制10分鐘,使肉更嫩),蔥姜蒜切片

        胡蘿卜、彩椒切片(也可以不加)

        熱鍋涼油,加入肉片,炒至變色,加入蔥姜,加香菇,充分煸炒出香味,加料酒、醬油、鹽、雞精如果有配菜也可放入,臨出鍋前加入蒜片、香油

        餛飩

        油菜入開水鍋中焯40秒,撈出,稍擠一下,控干水分,切碎

        香菇入開水鍋焯1-2分鐘,撈出,稍擠一下,控干水分,切碎,香菇水留著

        3肥7廋的肉餡,加入姜末,料酒,醬油,鹽,雞精,少量分次加入香菇水,邊加邊攪,使之上勁,加入蔥末,油菜,香菇,香油,胡椒粉拌勻

        用餛飩皮包入餡料即可

        4.豬肉和油菜怎么做好吃

        食材

        油菜

        250g

        豬肉

        100g

        適量

        醬油

        適量

        適量

        蠔油

        適量

        味精

        適量

        制作時間:10-20分鐘用餐人數:步驟

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        1

        豬肉切片,蔥切末

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        2

        油菜洗凈

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        3

        熱油鍋,放入肉片翻炒

        ?

        4

        放入蔥末炒香

        ?

        5

        放入花椒粉炒勻

        ?

        6

        放入油菜翻炒

        ?

        7

        準備個小碗,倒入醬油和蠔油,攪勻

        ?

        8

        再將7步里的倒入鍋中翻炒

        ?

        9

        最后放味精調味即可

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        標簽:美食菜譜,香菇,油菜

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