1.香菇芹菜胡蘿卜雞蛋素做餃子餡兒怎么做用料雞蛋4枚木耳適量香菇七八朵胡蘿卜2根洋蔥適量鹽香油耗油花椒
用料
雞蛋 4枚
木耳 適量
香菇 七八朵
胡蘿卜 2根
洋蔥 適量
鹽
香油
耗油
花椒面
面粉 適量
胡蘿卜雞蛋香菇木耳素餡餃子的做法
胡蘿卜擦成絲,用油炒一下。香菇焯一下切成丁。木耳泡好后切成丁。雞蛋用熱鍋涼油扒拉成小碎塊。
加鹽、香油、花椒面、耗油拌勻。
開包。
食材明細
新鮮香菇
200克
芹菜
100克
胡蘿卜
少許
食用油
適量
鹽
適量
蒜
適量
雞精
適量
水淀粉
適量
清淡
口味
炒
工藝
廿分鐘
耗時
普通
難度
芹菜炒香菇的做法步驟
芹菜炒香菇的做法步驟:1 1香菇去雜質后放水里洗凈泥沙。
芹菜炒香菇的做法步驟:2 2洗好的香菇每朵切成四小塊。
芹菜炒香菇的做法步驟:3 3芹菜切段,胡蘿卜切片,蒜切片備用。
芹菜炒香菇的做法步驟:4 4炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蒜片煸出香味。
芹菜炒香菇的做法步驟:5 5放入香菇、芹菜、胡蘿卜翻炒一會至香菇綿軟出汁。
芹菜炒香菇的做法步驟:6 6調入鹽、雞精翻炒均勻。
芹菜炒香菇的做法步驟:7 7用少量水淀粉勾芡即可出鍋。
芹菜可以和香菇、紅蘿卜一起炒,做法如下:
一、材料
香菇5朵,西芹4條,胡蘿卜1條,蒜3瓣,糖10克,油10克,鹽5克。
二、做法
1、香菇泡發洗凈切條。
2、西芹洗凈去筋脈切條。
3、胡蘿卜兩片切絲。
4、蒜拍碎。
5、炒鍋放油,溫油放蒜末。
6、等香味飄出,放入香菇芹菜胡蘿卜翻炒,如果干可稍加點兒水。
7、翻炒約2分鐘后加糖、鹽調味,出鍋裝盤即可。
食料:千頁豆腐一塊、芹菜、胡蘿卜
調料:蒜姜末、鹽、油、糖、料酒、生抽
步驟:
1、千頁豆腐切薄片后,對角切開。
2、平底鍋熱油,放入豆腐片,兩面煎一下。
3、芹菜洗凈切段,胡蘿卜切絲。鍋里加水加少許鹽燒開后焯一下芹菜和胡蘿卜絲。
4、炒鍋里倒油燒熱,放入蒜姜末炒出香味。
5、倒入煎過的豆腐片快炒,加點鹽、生抽、料酒、糖調味。
6、加芹菜和胡蘿卜絲炒一下,裝盤。
主料: 豬肉1斤 西芹1顆 配料: 香菇適量 胡蘿卜適量 香蔥適量 蝦皮適量 輔料: 白糖適量 味精適量 鹽少量 制作步驟:1. 準備好材料:豬肉、芹菜和餃子皮。
2. 將干香菇實現放在開水里浸泡至變軟,然后瀝干,切成碎末。
3. 將洗凈的豬肉放到鍋里開水燒開,撇去浮沫。
4. 將芹菜切成末,待用
5. 將豬肉切塊、剁成了碎末。
6. 將所有原料倒入一個大碗中。
7. 加點蝦皮,加好調料,攪拌均勻,就可以包餃子啦。
8. 看著一個個成品,滿足感還是挺強烈滴
標簽:美食菜譜,香菇,胡蘿卜
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