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              哪些食物會引起胃食道逆流,小心食道癌

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              我們中國每4個人就有1人有胃食道逆流的癥狀。最耳熟能詳的就是「喝咖啡、吃甜食,讓你食道胸口灼熱、胃食道逆流嗎?」這個廣告詞。但到底什么是胃食道逆流?林新醫院胃腸肝膽科陳信宏醫師說:胃部里的胃酸或食物往上倒流進入食道、咽喉、口腔,
              我們中國每4個人就有1人有胃食道逆流的癥狀。最耳熟能詳的就是「喝咖啡、吃甜食,讓你食道胸口灼熱、胃食道逆流嗎?」這個廣告詞。但到底什么是胃食道逆流?林新醫院胃腸肝膽科陳信宏醫師說:胃部里的胃酸或食物往上倒流進入食道、咽喉、口腔,或呼吸道等部位,所引起的不適癥狀,胃食道逆流也就是俗稱的溢赤酸或火燒心。
              胸口灼熱感、胃酸逆流為典型癥狀;喉嚨常干啞也別輕忽
              當食物在食道里逆流時,人體會感覺到脹氣、消化不良或是常常打嗝,胸口灼熱感、胃酸逆流、喉中異物感、惡心想吐、持續咳嗽、氣喘、聲音沙啞、口苦、持久干咳等;長久造成慢性咳嗽、慢性咽喉炎、吞咽困難、牙齒腐蝕蛀牙、睡眠障礙、聲音嘶啞、胸口疼痛和胸悶等癥狀,嚴重可能造成氣喘病發作。
              胃食道逆流元兇不是胃酸過多
              胃酸正常也可能造成胃食道逆流,因為下食道括約肌負責賁門的收緊或放松,某些情況下,下食道括約肌可能會變得松弛,于是把關不嚴,即使胃酸正常,也一樣會有胃食道逆流的現象。
              發生胃食道逆流最常見的三大因素:
              1)生活相關因素:吸煙、喝酒和肥胖。
              2)飲食相關因素:酒精類飲料、咖啡、茶、碳酸飲料、高油脂食物、辛辣食物、巧克力、甜點甜食、酸性食物(如柑橘類水果、檸檬、番茄或鳳梨等)。
              3)藥物因素:部份慢性病常用藥物(如鎮靜劑、氣喘藥、高血壓藥物等),可能降低食道括約肌的壓力,導致胃食道逆流。
              防止胃食道逆流4重點
              陳信宏醫師表示,養成健康生活習慣是防止其發生的關鍵,尤其是飲食方面??蓮囊韵滤膫€重點著手改善:
              1)必需戒煙、戒酒以及避免刺激性的飲食。
              2)用餐后盡量不要立刻躺下,睡前3小時內不要進食。
              3)晚上睡覺時若覺得不舒服,可將上半身墊高15至20公分。
              4)控制體重將BMI維持在18.5~24之間,平時避免穿著過緊的衣物壓迫腹部,肥胖患者建議減重以助于緩解胃食道逆流的癥狀。
              長期胃食道逆流恐轉變食道腺癌
              診斷胃食道逆流的最佳方法,就是接受胃鏡檢查,除了可以對逆流程度作分級之外,還可以藉由內視鏡的細微的觀察,找出食道是否有其他病變。長期胃食道逆流患者,約有1~3%可能發生食道黏膜病變,產生食道黏膜病變的患者,每年有0.1~0.4%的機會轉變成食道腺癌。因此若懷疑或發覺有胃食道逆流癥狀,應盡速至胃腸肝膽科求診,讓醫師判斷是否有食道糜爛情形及其嚴重程度,并選擇最適當的治療方式。千萬不要忽略或強行忍耐,以免延誤就醫導致病情惡化。

              標簽:美食資訊,食道,逆流,食物

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