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              為什么開水不能燒兩次

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              1.燒開兩次的水能喝嗎開水為什么不能燒第二次1、燒開兩次的水可以喝。從健康的角度上來說,開水是可以燒第二次的,我們平常說的不能飲用“千沸水”

              1.燒開兩次的水能喝嗎 開水為什么不能燒第二次

              1、燒開兩次的水可以喝。

              從健康的角度上來說,開水是可以燒第二次的,我們平常說的不能飲用“千沸水”,并不是說的二次燒開的水,而是反復多次燒開的水,水在煮沸時會氣化一部分,反復多次燒開就會導致大量的礦物質成分殘留在剩下的水中,濃度很高,飲用之后會增加肝、腎、胃、腸結石的風險,而煮兩次的水中的礦物質濃度完全達不到致病濃度,可以喝。

              2、過夜開水不能燒第二次

              平時生活中說的不能喝二次燒開的水,說的是過夜的水或長期存放的開水再次燒開。過夜開水即先天燒過的水,放在容器中過了一夜后再來燒開,這樣的開水稱為過夜開水。因為開水和其他的食物一樣,不宜長期存放,過夜開水通過再次加熱后會有一定濃度的亞硝酸鹽,這種成分屬于致癌物質,雖說濃度不高,但反復燒開后濃度就會高,若是長期飲用也會漸漸被富集,以至于致病。

              千滾水中含有的煙硝酸鹽較多,這種成分會和血液中的血紅蛋白結合,形成亞硝基血紅蛋白,失去攜帶氧氣的功能,因此,喝前滾水會使人在十幾分鐘或一至三小時后出現組織缺氧、心慌、氣短、口唇和指甲,甚至全身皮膚紫紺,并有頭暈、頭痛、嗜睡或煩躁不安、呼吸急促、血壓下降等癥狀。

              2.開水可以燒第二次嗎

              1、開水不可以二次加熱。

              2、有人習慣把來熱水瓶中的剩余溫開水重新燒開再飲,目的是節水、節煤(氣)、節時。但這種“節約”不足取。因為水燒了又燒,使水分再次蒸發,亞硝酸鹽會升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中源毒。

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              五種開水不能飲用

              1、重新煮沸的開水會造成水中亞硝酸含量的超標。眾所周知,水中的亞硝酸過量或超標,可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、腹瀉、嘔吐,日久還能引起惡性病。

              2、防止開水污染的方法很簡單:堅決杜絕開水的重復利知用,重復煮沸。特別要注意,以下提到的開水不能飲用。

              (1)在爐灶上燒了一整夜或很長時間,飲用時已經是不冷不熱的開水;

              (2)自動熱水器中隔道夜重煮的開水;

              (3)經過多次反復煮沸的殘留開水;

              (4)裝在保溫瓶中非當天的開水;

              (5)蒸過飯菜等食物剩下的開水。

              參考資料:百度百科-開水

              3.開水為什么不能煮第二遍

              專業人員研究發現:當溫度剛剛達到100℃時,水中鹵代烴等有害物質的含量均超過國家標準;而沸騰3分鐘后,有害物質的含量則迅速降低到標準以內。如讓水繼續沸煮,鹵代烴等的含量還會下降,然而,水中其他不具揮發性的物質卻會增長,同樣會對人體造成危害。因此,煮開水正確的做法是,當水剛沸騰時,應立即將大火關掉,用小火繼續加熱;待沸騰3分鐘后再關閉,一壺新鮮優質的白開水就出爐了。

              重新煮開的水:有人習慣把熱水瓶中的剩余溫開水,重新燒開再飲,目的是節水、節煤(氣)、節時。但這種“節約”不足取。因為水燒了又燒,使水分再次蒸發,亞硝酸鹽會升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。

              4.為什么開水不能燒第二次

              水不能反復燒,最好現燒現喝。流動著的水有一定的自凈作用,最理想的飲用水是鮮活水??茖W研究發現,水的衰老速度很快。

              水分子是呈鏈狀結構的,水如果不經常受到強烈撞擊,而是靜止狀態時,這種鏈狀結構就會不斷擴大和延伸,變成老化水,俗稱“死水”。這種老化水活力極差,未成年人如果經常飲用,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響生長發育;中老年人如果經常飲用老化水,就會加速衰老。

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              喝水的好處:

              1、能調節動脈高血壓:

              很少有人知道喝水的好處。當血壓經常過高時,它會降低血壓。身體的水分越多,血管就越不僵硬,因此,血壓就越不容易升高。保持身體水分可以降低動脈高血壓和血壓不平衡帶來的風險。

              2、能抑制食欲:

              飯前喝水時,胃口就會變差。水可以滿足吃東西的欲望,讓胃感到飽。更重要的是,很多時候認為餓了,實際上是渴了。這就是為什么,減肥和保持健康的最好方法之一就是喝水。

              3、將心臟病發作的風險降至最低:

              血液密度和血漿密度與心肌梗死的風險有關。更高的血液粘度也會增加你得感冒的幾率。良好的心臟健康伴隨著適當的水合作用。如果患心血管疾病的遺傳傾向,應該每天至少喝2升水。

              4、可以消除頭痛:

              脫水會導致頭痛,特別是如果你在嘔吐后失去了很多液體,或者毒素在體內堆積。頭痛一出現就喝一小口水是很重要的,在發現癥狀在沒有所改善之前,不要停止喝水。

              參考資料來源:人民網-家中燒開水注意3點 喝錯會致癌早衰

              5.開水不能燒兩遍嗎

              因為重復燒開的水叫千滾水。我們提倡喝開水,但反對長期喝千滾水。喝重復燒開的水對健康不利。

              因為開水中,含有一定量的亞硝酸鹽,如反復燒開,水中的亞硝酸鹽就會增高。

              亞硝酸鹽是一種強烈的血液毒,它大量地進入人體后,能將血紅蛋白中的二價鐵氧化成三價鐵,使血液失去攜氧功能,導致人體缺氧窒息。

              亞硝酸鹽還有另一種危險的潛在毒性,它在胃內可與胺類物質化合成亞硝胺,亞硝胺是一種強致癌物質。

              所以,反復燒開的水不宜喝。

              6.為什么同樣的水不能煮兩次開水

              水不能反復燒,最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”,是死水,飲用后會加速人體衰老。水存放的時間過長,會受到外界污染,而且隔夜水易老化形成死水。

              流動著的水有一定的自凈作用,最理想的飲用水是鮮活水??茖W研究發現,水的衰老速度很快。水分子是呈鏈狀結構的,水如果不經常受到強烈撞擊,也就是說水不經常處于運動狀態,而是靜止狀態時,這種鏈狀結構就會不斷擴大和延伸,變成老化水,俗稱“死水”。

              這種老化水活力極差,未成年人如果經常飲用,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響生長發育;中老年人如果經常飲用老化水,就會加速衰老。

              由此可見,飲用老化水對人體健康的危害不可低估。研究表明,剛被提取的、處于經常運動、撞擊狀態的深井水,每升僅含亞硝酸鹽0.017毫克。

              但在室溫下儲存3天,就會上升到0.914毫克,原來不含亞硝酸鹽的水,在室溫下存放一天后,每升水也會產生亞硝酸鹽0.0004毫克,20天后則高達0.73毫克,而亞硝酸鹽可轉變為致癌物亞硝胺。有關專家指出:對桶裝水想用則用,不用則長期存放,這種飲水習慣對健康無益。

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              水燒開后等3分鐘左右再關火

              普通的江湖水在送入自來水廠后,要經過氯化處理,以清除微生物等雜質。但同時,氯與水中殘留的有機物相互作用,會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。而鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。

              水溫達到90℃時,鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克,氯仿由每升43.8微克上升到177微克,均超過國家標準2倍。當水溫升到100℃,鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克,仍超過國家標準。

              如果繼續沸騰,持續3分鐘后,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克,此時才成為安全的飲用水。當然,開水也不是燒得越久越好,因為燒得時間越久,水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽,會因為水的蒸發而濃縮,含量相對增高,喝了這樣的水,同樣對身體有害。

              參考資料來源:人民網-家中燒開水注意3點 喝錯會致癌早衰

              參考資料來源:人民網-燒開水的正確方法 溫開水有啥保健功效

              7.為什么燒了兩次的開水不能喝 、

              不符合飲水衛生的。實驗證明,水經過反覆燒開,會使水里的硝酸鹽物質,變成有毒的亞硝酸鹽。它會使人體中的血紅蛋白變為亞硝基血紅蛋白,使之失去帶氧氣的能力。

              喝一定量含這種物質的水,會使人在十幾分鐘或一至三小時后,發生亞硝酸鹽中毒,出現組織缺氧、心慌、氣短、口唇和指甲,甚至全身皮膚紫紺,并有頭暈、頭痛、嗜睡或煩躁不安、呼吸急促、血壓下降等癥狀,對人體健康影響很大。

              同時,亞硝酸鹽進入人體后,在胃酸的作用下,還會生成一種有毒性的亞硝氨。

              不能喝的五種開水

              下列五種開水不宜飲用:

              ●在爐灶上沸騰了很長時間,飲用水已經是溫吞水。

              ●裝在熱水瓶里已好幾天,成了不新鮮的溫開水。

              ●經過多次反覆煮沸的殘留開水。

              ●開水鍋爐中隔夜重煮和未重煮的開水。

              ●蒸飯、蒸肉后的「下腳水」。

              8.為什么燒了兩次的開水不能喝 、

              ●在爐灶上沸騰了很長時間,并有頭暈、頭痛,飲用水已經是溫吞水。實驗證明,水經過反覆燒開,會使水里的硝酸鹽物質、呼吸急促、血壓下降等癥狀,對人體健康影響很大。

              同時,亞硝酸鹽進入人體后,在胃酸的作用下,還會生成一種有毒性的亞硝氨。

              不能喝的五種開水

              下列五種開水不宜飲用。

              ●裝在熱水瓶里已好幾天,成了不新鮮的溫開水。

              ●經過多次反覆煮沸的殘留開水。

              ●開水鍋爐中隔夜重煮和未重煮的開水不符合飲水衛生的,變成有毒的亞硝酸鹽,出現組織缺氧、心慌。

              喝一定量含這種物質的水,會使人在十幾分鐘或一至三小時后,發生亞硝酸鹽中毒、氣短、口唇和指甲,甚至全身皮膚紫紺、嗜睡或煩躁不安。它會使人體中的血紅蛋白變為亞硝基血紅蛋白,使之失去帶氧氣的能力

              為什么開水不能燒兩次

              標簽:封開新聞,開水,亞硝酸鹽,飲用

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